jueves, 2 de agosto de 2018

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA GALLEGA. LARPEIROS.

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de la lectura y en este caso de la cocina.

"Larpeiros", en antena desde 2008, es uno de los programas estrella de la Televisión de Galicia (TVG). Conducido por el campechano Benigno Campos, no se trata sólo de un programa de cocina, sino de un programa sobre gente que cocina, lleno de humor y muy cercano a su público. Además de prepararse recetas ante la cámara, se come, se habla de lo que se come, y se trata con las personas que trabajan en el mundo de la comida, desde la huerta y la lonja hasta los fogones, demostrando el característico amor de los gallegos hacia su tierra.




Título: El gran libro de la cocina gallega: las 500 mejores recetas de toda la vida.
Autor: Equipo Larpeiros.
Páginas: 620.
Editorial: ESPASA.

"El gran libro de la cocina gallega" sigue este espíritu del programa. Recoge 500 platos seleccionados de entre todos los que se han presentado en "Larpeiros". Son recetas que recogen la esencia de la cocina gallega: producto fresco y de temporada, económicas, sabrosas, de fácil preparación y con sencillos trucos para que su preparación y degustación sean un éxito. Cocina tradicional y de siempre, de abuelas y de madres, espléndida pero sin malabarismos, válida tanto para diario como para festivos.

Empanada de mejillones y setas, puerros en vinagreta, arroz con androlla, truchas con pisto, chocos con guisantes, pularda con castañas, cerdo a la naranja y un sinfín de tentaciones nos permiten descubrir la cocina gallega más allá de los tópicos del caldo, el pulpo, el lacón y los grelos. Que también están ahí, sin embargo no son los únicos.

Y, cómo no, una buena larpeirada de postre: tarta de castañas, pastel de cerezas con queso del Cebreiro, sopa de almendras y muchas más.


NIVEL LECTOR

Se trata de un libro de referencia. Su lenguaje no puede ser más cercano. Instrucciones fáciles de seguir para todo el interesado en cocinar. Siendo un libro práctico, es austero, sin fotografías retocadas a todo color, sólo texto para uso en cocina. Contiene un utilísimo índice alfabético con todas las recetas del libro.

Cabe señalar también que ha sido impreso en papel ecológico, libre de cloro. Además es muy ligero, lo que permite su fácil manipulación, cosa que siempre es de agradecer en un libro de cocina de más de 600 páginas.

CONTRAPORTADA

Recogemos los 500 mejores platos del programa Larpeiros de Televisión de Galicia, elaborados con productos de la tierra, de fácil elaboración y con fantásticos trucos para que las recetas sean todo un éxito.

domingo, 15 de julio de 2018

MATERIAL ESCOLAR: VUELTA AL COLE. BACK TO SCHOOL 2018 - 2019

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de los libros, el estudio y la papelería.

Después de una temporada en la que me ha costado compaginar la vida laboral con la vida opositora y apenas había cabida para el mundo literario, he regresado al blog. Para esta vuelta, os traigo una colaboración con la web Material Escolar y un descuento del 5% para todos mis seguidores con el código LITERARIO-5.

Retomo la vida opositora y a pesar de que volveré poco a poco al ritmo de estudio, ya que necesito relax y vacaciones, he hecho algunas compras que os quiero enseñar y espero os puedan resultar útiles para vuestra "Vuelta al cole". 



Lo primero que pedí fue un archivador verde de palanca de la marca Liderpapel. Es un archivador en el que cogen muchos documentos y para tener guardados los resúmenes de los temas de la oposición, es ideal. Ya tengo uno en rojo, y me ha resultado muy útil. 


Lo segundo que decidí pedir fueron unos separadores. Quería unos que fuesen duritos y de unos colores que a pesar de ser intensos, resultasen dulces, con lo cual me decanté por los separadores de Q-Connect. Así separaré mis temas por bloques: Geografía Física, Geografía Humana, Historia Universal, Historia de España, Historia del Arte... De hecho me encanta organizar los temas como si fuesen materias. 


Después decidí adquirir los subrayadores pastel de Stabilo, el pack de 6 que está muy bien de precio y desde hace un par de años son un básico en mi escritorio. Me acompañan también los bolígrafos de Stabilo pastel, que si los usamos con los subrayadores, nos quedan unos apuntes muy motivadores. 


Por otra parte, cogí un subrayador rosa neón también de Stabilo. Para darle un tono más eléctrico y llamativo a algunas partes concretas de los temas. Fijaros en los datos de "más información" en los que se muestra es el tono 70/56, ya que por la imagen puede dar lugar a confusión con el tono 70/58. Es aconsejable siempre revisar estas pequeñas cuestiones.


A continuación pedí las ceras en tonos pastel y metálico de Plastidecor, las cuales tenía muchísimas ganas de probar. En mi caso me resultan útiles tanto a nivel personal, para colorear mándalas o algún proyecto creativo propio, como para combinar en los apuntes. ¡El mundo pastel es un vicio para aquellos a los que nos encanta la papelería!


Siguiendo con las tonalidades opté por coger los bolígrafos de varios colores de Pelikan. Con anterioridad he usado mucho los bolígrafos negros y azules de esta marca, los cuales dan muy buenos resultados con un precio muy económico.


Como superbásicos necesitaba bolígrafos negros, así que opté por el pack de 5 bolígrafos de Q-Connect.


Así como para corregir esos fallos que a veces tenemos, me pedí una cinta correctora también de Q-Connect, la cual me debería durar una buena temporada, ya que es de 10 metros. 


Finalmente me pedí otro superbásico, un lápiz para diestros de Stabilo. Una marca que siempre me ha dado mucha confianza. 


Estas han sido mis primeras compras para el próximo curso 2018-2019. Espero que os resulten de interés y si necesitáis algo de lo que tengo, o comprar Material Escolar a buen precio, recordad el cupón de un 5% de descuento LITERARIO-5


Os recuerdo algunos datos de la web Material Escolar. 


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¡Hasta pronto!


viernes, 30 de marzo de 2018

SOBREVIVIR AL TRABAJO FIN DE GRADO EN HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de los libros.

En esta ocasión traigo al blog un manual realmente útil y necesario para cualquiera que se adentre en un trabajo universitario de investigación, y más concretamente para todos aquellos alumnos que estén cursando titulaciones de las ramas de Humanidades y Ciencias Sociales, así como para los docentes de los mismos. 



Título: Sobrevivir al Trabajo Fin de Grado en Humanidades y Ciencias Sociales. 
Autora: Laura Novelle.
Páginas: 152
Autopublicación en Amazon

En primer lugar tengo que decir que se trata de un libro muy ameno y cercano, en lo que todo está explicado con detalle y claridad para no crear ningún tipo confusión a los estudiantes. Entre sus páginas se recogen aspectos como la búsqueda y organización de la información antes de confeccionar nuestro trabajo, pautas para redactar el mismo (desde los diferentes enfoques metodológicos, pasando por los diversos instrumentos de investigación, hasta llegar al complejo sistema de citas que tantos dolores de cabeza puede dar), asimismo hay un apartado muy importante en el que se aborda la relación con nuestro tutor o tutora.

Me ha gustado mucho el paralelismo que hace la autora de un TFG a la organización de una boda, ya que es algo que nos lleva un tiempo y un esfuerzo. Sobre este aspecto añadiría que también es como si te casases con el tema, tienes que investigar sobre algo que te atraiga, que te suponga curiosidad, que desees saber más sobre ello y por supuesto, quieras contárselo al mundo. 

El presente manual es una obra que se hacía necesaria, en el cual se nos explica absolutamente todo lo que no nos cuentan. Gracias a esta producción de Laura Novelle, el estudiante de grado ya no se sentirá perdido y podrá avanzar en su trabajo a pasos agigantados, ya que de la mano de esta investigadora y docente, será quien de evitar grandes errores que todo investigador principiante cometía hasta el momento. 

NIVEL LECTOR

Un libro bien estructurado, el cual podemos leer de seguido, o ir a consultar aquello que nos sea necesario. Hay que decir que cuenta con un índice detallado, lo cual facilita su uso, además de un magnífico resumen al finalizar cada capítulo.

SINOPSIS (Contraportada)

¿Te sientes perdido/a con tu primer trabajo de investigación? ¿Tienes alumnado a tu cargo y echas de menos una herramienta integral para apoyar tu labor? Si eres estudiante tienes que hacerte con este libro. Si eres tutor/a también. Con un estilo desenfadado, ameno y trufado de ejemplos, este libro se pone en la piel del investigador novel sin aleccionar ni aburrir.

Sobrevivir al TFG en Humanidades y Ciencias Sociales. Todo lo que necesitas saber, proporciona al estudiante y al profesor de estas áreas información útil y práctica sobre todas las fases del trabajo de investigación, desde la elección del tema hasta la defensa oral. Pero incluye además otros aspectos generalmente poco tratados en obras similares, como las relaciones con el tutor o cómo saber cuándo está lista la versión definitiva. Un acierto seguro que facilitará la tarea de tutela a cualquier docente y acortará el camino hacia el éxito de cualquier estudiante. 

jueves, 15 de febrero de 2018

FLUYE

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de la literatura.
 
En esta ocasión hablaré de un manual muy valioso, el cual nos ayudará a ser más conscientes de nuestro presente y a vivir con gratitud y abundancia.


Título: ¡Fluye!
Autoras: Pilar Fernández Marín y María del Mar Morales Hevia.
Páginas: 220.
Editorial: Edaf.

El objetivo principal de las autoras con este libro es que seamos quien, de aprender a disfrutar significativamente del presente, y en general de una vida plena.
Para contribuir a la felicidad global y al entendimiento integral de la personalidad humana, en este manual se abordan cuestiones fundamentales como: ¿Qué es fluir y cómo contribuye a la felicidad? ¿Cómo conseguir fluir con las experiencias cotidianas? ¿Cómo medir nuestros estados de flujo?
Disfrutar del presente es un aprendizaje que se ensambla en vivir saludablemente la tridimensionalidad temporal: sentirnos satisfechos con el pasado, integrarlo y agradecerlo; proyectarnos con optimismo y sentido hacia el futuro, asimismo vivir el ahora disfrutando del presente, desarrollando nuestras habilidades y fortalezas personales.
Por añadidura a las estupendas explicaciones, se nos presentan una serie de ejercicios en el presente libro que nos ayudarán a saber fluir en el presente, a conocer nuestro grado y ritmo de flujo, a desarrollar la concentración y atención, a enfocarnos en nuestro objetivo o, a disfrutar de las actividades cotidianas.
Me quedo con una reflexión de Dalai Lama: “Lo que más me sorprende del hombre occidental es que pierde la salud para ganar dinero, después pierde dinero para recuperar salud. Y por pensar ansiosamente en el futuro no disfruta del presente, por lo que no vive en el presente ni el futuro. Y vive como si no tuviese que morir nunca, y muere como si nunca hubiera vivido.
NIVEL LECTOR
Una lectura ágil y muy cercana, realmente placentera, que nos permite ser conscientes del aquí y ahora. Una obra recomendada para cualquier persona interesada en el desarrollo personal, el autoconocimiento y en afrontar la vida con una alta dosis de optimismo y positividad.
SINOPSIS (Contraportada)
El presente es lo único que tenemos seguro y que es real. Fluir es una estrategia que promueve vivir en el presente, un estado mental relacionado con las emociones positivas y la felicidad, y se intensifica cuando estamos atentos y concentrados. Ponerlo en práctica es una manera de convivir con nuestros genes y las circunstancias de la vida y dar un paso para ser más felices, aprovechando al máximo nuestras posibilidades de actuación personal.
¡Fluye! Es un libro para aprender a sentir, a disfrutar con plenitud de esos momentos que las circunstancias y la voluntad ponen a nuestro alcance. Por ello, como con casi todo en la vida, podemos encontrar el equilibrio entre proyectarnos hacia objetivos de futuro, atesorar el pasado y estar concentrados en el aquí y el ahora.
- Cuestiones y autoevaluación para saber si “estamos en flujo”.
- Consejos para conseguir fluir.
- Ejercicios para practicar la atención / concentración.
- Rutinas para aprovechar y disfrutar cada momento.
- Claves para conocer el binomio flujo/mindfulness y practicarlo.
Una guía práctica dedicada a fluir, a disfrutar del presente. Fruto de la experiencia de las autoras en el campo de la psicología positiva, aprenderemos que saber disfrutar de las experiencias de la vida es uno de los ingredientes de la felicidad. Además de fluir, saborear cada momento es un medio de generar, prolongar o intensificar las emociones positivas, mientras que está ocurriendo un acontecimiento positivo. Es así como aumenta nuestro afecto positivo y la satisfacción con la vida.

miércoles, 31 de enero de 2018

VOY A SER ASERTIVA

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de los libros.

Hoy traigo al blog un libro sobre desarrollo personal focalizado en un público femenino, sin embargo, la gran mayoría de sus contenidos pueden ser aplicados a todas las personas.

 
Título: Voy a ser asertiva.
Autoras: Olga Castanyer y Olga Cañizares Gil.
Páginas: 288.
Editorial: Conecta.
 
El libro se divide en tres partes. En la primera se habla de la relación entre la inteligencia emocional y el asertividad, la primera como marco de trabajo y la segunda enfocada en conductas y técnicas específicas.
La inteligencia emocional nos permite: conocernos y honrarnos a nosotros mismos, regular adecuadamente nuestras emociones, querernos y valorarnos, así como ser capaces de motivarnos a nosotros mismos. La inteligencia emocional es una capacidad y por lo tanto, puede desarrollarse. Por otra parte, ser asertivos, es autoafirmarnos desde el respeto y la igualdad.
En la segunda parte del libro se trabajan las competencias emocionales: el autoconocimiento, la regulación emocional, la autoestima, la automotivación, la empatía y la escucha activa, las habilidades de comunicación y las técnicas asertivas.
Sobre el autoconocimiento hay que decir que hay varias perspectivas para desarrollarlo. Podemos trabajarlo a través de las cinco dimensiones: mental, emocional, corporal, espiritual y social, gracias al Análisis FALM, el cual tiene semejanzas con el DAFO, o a través de un estilo de Mándala Personal, el cual consiste en trabajar nuestro panel de visión.
Asimismo, en la tercera parte se habla de los roles de la mujer como madre, hija, trabajadora o esposa.
A lo largo de este manual encontramos reflexiones, ejercicios y sugerencias de cómo trabajar nuestro propio desarrollo personal.
NIVEL LECTOR
Un manual ameno y muy recomendable. Podemos bien leer todo, como ir a las partes que necesitemos y trabajarlas. Ideal para cualquier persona que esté interesada en el desarrollo personal, en mejorar ella, para que así mejore el mundo.
SINOPSIS (Contraportada)
Voy a ser asertiva ofrece visión, información y herramientas para que la mujer de hoy y del futuro se construya como la que ha decidido ser.

domingo, 28 de enero de 2018

EL DIARIO DE ANNE FRANK

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amigos de la lectura.

En esta ocasión traigo al blog una novela gráfica de temática histórica. Un libro de portada dulce y de páginas desgarradoras. 


Título: El diario de Anne Frank.
Autores: Ari Folman y David Polonsky.
Páginas: 160
Editorial: DeBolsillo

El presente relato se ubica en el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, estando asimismo basado en hechos reales. A pesar de tener un cómic entre manos, lo que se nos relata es una historia terrible, absolutamente dura y cruda. 

Entre las páginas de este volumen se combinan textos en forma de carta, escritos por nuestra protagonista, con viñetas en las cuales vamos conociendo los horrores de la sociedad de su tiempo y las vivencias de la familia Frank. El objetivo de esta novela gráfica es abordar todos los temas tratados por Anne en su diario.

Al adentrarnos en esta historia, se nos pondrá la piel de gallina en más de una ocasión, al igual que nos pueden sobrepasar las emociones como cuando Anne se tiene que despedir para siempre de su gato y adentrarse en un sin fin de penurias. 

En el libro The End of the Holocaust, el eminente historiador Alvin Rosenfeld sostiene que es muy probable que haya más personas familiarizadas con la época nazi a través de la figura de Anne Frank que a través de ninguna otra figura de ese período, con la posible excepción del propio Adolf Hitler. 

NIVEL LECTOR

Gracias a las fantásticas ilustraciones se nos hace más comprensible y amena la lectura, una lectura de gran dureza y que recomiendo a un público adulto. 

SINOPSIS (Contraportada)

Tras la invasión de Holanda, la familia Frank se ocultó de la Gestapo en una buhardilla anexa al edificio donde el padre de Anne tenía sus oficinas. Allí permaneció recluida desde junio de 1942 hasta agosto de 1944, fecha en que sus miembros fueron detenidos y enviados a campos de concentración. En ese lugar y en las más precarias condiciones, Anne, una niña de trece años, escribió su estremecedor Diario: un testimonio único sobre el horror y la barbarie nazi, y sobre los sentimientos y experiencias de la propia Anne y sus compañeros.

En el presente volumen se conjugan el estremecedor relato de Anne Frank, cuidadosamente adaptado por Ari Folman, con las bellas y delicadas ilustraciones de David Polonsky, dando una nueva vida en forma de novela gráfica a una historia que ya forma parte de todos nosotros. 

sábado, 20 de enero de 2018

DIEZ RAZONES PARA SER DE DERECHAS Y ATREVERSE A DECIRLO de Edurne Uriarte

Buenos días, buenas tardes, buenas noches amantes de la literatura.

En esta ocasión traigo al blog un libro que aborda diferentes cuestiones políticas en estos tiempos tan confusos que nos encontramos actualmente. Debido a mi empleo tengo relación con personas de otros países y es sorprendente lo diferentes que ven los conceptos de izquierda y derecha a cómo se perciben en nuestra sociedad española. 



Título: Diez razones para ser de derechas y atreverse a decirlo.
Autora: Edurne Uriarte. 
Páginas: 234.
Editorial: Almuzara.



Según la autora, el cambio es de derechas, y este junto a la ruptura, así como al inconformismo determinaron su alejamiento de la izquierda y el acercamiento a las ideas de la derecha. Porque la derecha en las últimas décadas representa el cambio y la izquierda el inmovilismo. Su pasión por la política, su compromiso con la libertad, con la verdad, junto a su trayectoria vital e intelectual, le han traído hasta aquí. 

Edurne Uriarte nos cuenta, que el problema de la derecha es que la definición y la autocrítica se la hacen los demás. De ahí que la derecha no haya sido capaz de transmitir el valor de su característica central y definidora respeto a la izquierda: la libertad. La libertad para pensar, para protestas contra los convencionalismos y la corrección política, la libertad para ser diferente, la libertad para triunfar o fracasar, la libertad para ser. Lo que va unido a una profunda fe en la autonomía y responsabilidad del individuo. Nosotros decidimos y nosotros somos los primeros responsables. Libertad para actuar, pero también para asumir las consecuencias de nuestros actos. He ahí el núcleo de las diferencias entre derecha e izquierda y la razón principal de su atractivo para ella misma y para muchos millones de personas a lo largo del mundo. Y sí, démosle la vuelta al habitual mensaje izquierdista de que la libertad puede socavar la igualdad. Más bien ocurre al revés. 

Otro motivo para ser de derechas, junto al cambio y a la libertad, es el apoyo al libre mercado. Según este manual, si usted reconoce que el mundo ha progresado enormemente en las últimas décadas y que la economía de mercado ha sido fundamental en ese progreso, es que usted es de derechas. 

Del mismo modo está la creencia en el esfuerzo. Si crees en la meritocracia, solo puedes ser de derechas. El concepto de igualdad de la izquierda choca sin remedio con la meritocracia, por mucho que se esfuerce parte de la izquierda en que tal cosa no sea así. Lo cierto es que, allí donde se ha realizado la revolución soñada por el marxismo, en los países comunistas, se ha mantenido la diferencia entre élites y masas, y con la diferencia esencial respecto a las sociedad capitalistas democráticas de la ausencia de libertad y del sometimiento de la población a la dictadura. El ideal meritocrático desea una sociedad de la exigencia y un individuo de la exigencia, y tal punto de vista social se opone al ideal populista del enemigo exterior y las soluciones fáciles y milagrosas que provienen de los demás. 

Razones como el cambio, la libertad o la meritocracia son pilares fundamentales de la derecha, junto a estas razones se encuentran otras, las cuales te invito a descubrir en este sorprendente libro.

NIVEL LECTOR

Muy ameno y cercano, con ejemplos, anécdotas y vivencias de la propia autora que la han llevado a esta postura. 

SINOPSIS (Contraportada)

Los españoles de izquierdas debaten sobre la identidad de izquierdas y se disputan su representación más pura, mientras que los españoles de derechas apenas usan la palabra "derecha", que evitan los líderes políticos e intelectuales y sustituyen por "centro". La izquierda es una marca de prestigio político y cultural. La derecha es una marca en permanente cuestionamiento. Millones de españoles tienen valores de derechas y votan a partidos de derechas, pero lo hacen en desafío a la moda dominante, a la corrección política y a la imagen negativa creada sobre la derecha por sus detractores.

Este libro responde a la anomalía de esa España de derechas sin concepto que la identifique y la explique. Existe una identidad de derechas que este libro desgrana en diez ideas, diez ideas que cuestionan las pretensiones de superioridad política y moral de la izquierda y que deben llevar al uso y generalización del concepto derecha en la vida cotidiana, en los medios de comunicación y en la política.